Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zutaten

• 3 Stück Hähnchenbrust
• 4 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen gepresst
• 1 EL Mehl
• 200 g Sahne 1 Becher
• 250 ml Hühnerbrühe
• 1 TL Salz
• ½ TL Schwarzer Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver Edelsüß
• ½ TL Thymian
• 1 TL Zitronensaft
• 100 g Reibekäse

Außerdem:

• Öl zum Anbraten

Und so wird’s gemacht

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

1. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken.
3. Die Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und mit dem Handballen etwas plattieren.
4. Dann mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprikapulver Edelsüß rundum würzen…..

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen