Zutaten
- 3 Stück Hähnchenbrust
- 4 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 EL Mehl
- 200 g Sahne 1 Becher
- 250 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver Edelsüß
- ½ TL Thymian
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Reibekäse
Außerdem:
- Öl zum Anbraten
Und so wird’s gemacht
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden.
- Den Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken.
- Die Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und mit dem Handballen etwas plattieren.
- Dann mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprikapulver Edelsüß rundum würzen…..
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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