“Himmel im Mund” ist eine passende Bezeichnung für diese leckeren Schnitten mit Haferflocken. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese köstlichen Haferflockenschnitten zuzubereiten:
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Haferflocken (zarte)
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung:
- 400 g Obst nach Wahl (Beeren, Äpfel, Aprikosen, etc.)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt (optional)
Für die Streusel:
- 50 g Haferflocken
- 50 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Butter, kalt
Anleitung:
Schritt 1: Teig zubereiten:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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