Zutaten:
1 Schweinefilet
16 Scheiben Speck
10 Scheiben Rohschinken
4 Scheiben geschmolzener Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2 Knoblauchzehen
Halbe Zwiebel
1 Glas Rotwein
500 ml Fleischbrühe
Lorbeerblätter
Olivenöl nach Geschmack
Vorbereitung:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit den Speckscheiben eine Schicht darauf legen.
- Dann das Fleisch schichten und mit Rohschinken und Käse füllen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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