Zutaten:
1 Kilo Rindergulasch
2-3 große Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 EL Butterschmalz
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL gemahlener Kümmel
3 Tomaten
2 Paprikaschoten Farbe nach Belieben
1 TL Chiliflocken optional und nach Geschmack
600-800 ml Rinderfond
3 Kartoffeln optional
etwas Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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