Zutaten:
– 1 kg Zwiebeln
– 50 g Butterschmalz
– 1,2 kg Rindfleisch (Schulter)
– 3 Knoblauchzehen
– 1 Teelöffel Kümmelsaat
– 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver
– 1 Esslöffel scharfes Paprikapulver
– 3 Esslöffel Tomatenmark
– 250 ml Fleischbrühe
– 2 Lorbeerblätter
– Salz
– Pfeffer
Zubereitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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