Schneller Gurkensalat mit Schmand/Joghurt
Zutaten
2 große Salatgurken
2 Becher Schmand
2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter)
etwas Salz
etwas Pfeffer
2 EL, gestr. Olivenöl
etwas Maggi
1 Schuss Milch
Zubereitung
Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und in eine Schüssel geben.
Schmand im geschlossenen Becher schütteln und dann zu den Gurkenstiften geben.
Jetzt mit Dill-Salatkräutern, Salz, Pfeffer und Maggi würzen.
Je nach Konsistenz des Schmand einen kleinen Schuss Milch und das Olivenöl zugeben und alles vorsichtig vermengen….
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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