Zutaten für 4 Portionen
4 Schweineschnitzel oder Hähnchen-, Putenschnitzel etc.
1 Zwiebel(n)
Öl
1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager
1 Paket Champignons, ca. 250 – 500 g, in dünne Scheiben geschnitten
2 Gewürzgurke(n), evtl. mehr, in Streifen geschnitten
2 Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten
2 Zehe/n Knoblauch
250 ml Brühe
1 Becher Schmand, ca. 200 g
2 EL Tomatenmark
Tabasco oder Hot Pepper Sauce o. Ä.
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf
evtl. Käse
Zubereitung
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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