Es freut mich zu hören, dass du nach einem schnellen und sättigenden Rezept für Käsesuppe suchst! Hier ist eine einfache Rezeptidee, die du in etwa 5 Minuten zubereiten kannst:
Zutaten:
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse Milch (kann auch durch Sahne ersetzt werden, um die Suppe cremiger zu machen)
- 2 Tassen geriebener Käse (zum Beispiel Cheddar oder Gouda)
- 2 EL Butter
- 2 EL Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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