Zutaten
Für den Biskuitboden:
- 5 Ei(er), getrennt
- 5 EL Wasser, heiß
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl
Für den Teig: (1)
- 25 g Speisestärke
Für den Teig: (2)
- 25 g Kakaopulver
Für die Creme: (Schokoladencreme)
- 250 g Mascarpone
- 150 g Schokoladenpudding
- 75 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 25 g Kakaopulver
- Zucker oder Süßstoff nach Belieben
- 150 g Sahne
Für den Belag:
- 4 Banane(n), längs halbiert
Für die Creme: (Vanillecreme)
- 2 Blatt Gelatine
- 300 g Vanillepudding
- 1 TL Vanille, gemahlene
- 100 g Sahne
Für die Garnitur:
- 250 g Sahne
- Schokoladenraspel
- Banane(n)
Zubereitung
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Page 1 of 2
