Zutaten
Für den Biskuitboden:
4 Eier
4 EL Wasser, heißes
200 g Zucker
125 g Mehl
100 g Speisestärke (z.B. Mondamin)
3 TL Backpulver
Für die Creme:
1 Pck. Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
60 g Zucker
250 g Butter
Außerdem:
150 g Butterkeks(e)
250 ml Kaffee, gekochter, stark, kalt
Für die Glasur:
4 EL Aprikosenkonfitüre oder helles Gelee
200 g Zartbitterkuvertüre
1 EL Öl
Für die Dekoration:
Mandel(n), gehobelt
Mokkabohnen (Schokodekor
Zubereitung
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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