Zubereitung
Wie man Zitroneneis ohne Eismaschine selbst herstellt?
Die Kondensmilch mit dem Saft und der geriebenen Schale der Zitrone verrühren.
Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen.
Die vorherige Mischung mit einem Spatel vorsichtig von oben nach unten unterrühren.
Die Lebensmittelfarbe hinzufügen und verrühren.
Die Masse in eine Cakeform geben und glatt streichen.
Mit einer Folie abdecken, die in direktem Kontakt mit der Oberfläche steht.
Selbstgemachtes Zitroneneis ohne Eismaschine vor dem Verzehr mindestens 8 Stunden lang einfrieren.
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