Butter, Öl, Ei, Puderzucker, Speisestärke, Mehl, Vanillinzucker, Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Die Schokotropfen dazu geben und sehr gut unterheben, mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Nun mit einem Eisportionierer auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Kugeln legen. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Mit einem Eisportionierer der 4 cm Durchmesser hat bekommt man ca. 48 und mit einem der 5-6 cm Durchmesser hat bekommt man ca. 24 Stück raus.
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Backzeit. ca. 25-30 Minuten
Backofen: 180°C Ober-/Unterhitze
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