Es scheint, dass du nach einem Rezept für ein Flat Iron Steak mit Parmesan-Sauce suchst. Hier ist eine einfache Anleitung, wie du das zubereiten kannst:
Zutaten:
- Flat Iron Steak
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- Flat Iron Steak vorbereiten: Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen. Du kannst auch andere Gewürze oder Kräuter deiner Wahl hinzufügen. Lass das Steak Raumtemperatur erreichen, bevor du es kochst.
- Steak braten: Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Flat Iron Steak auf beiden Seiten etwa 3-5 Minuten pro Seite, je nach gewünschtem Gargrad. Lass das Steak ruhen, während du die Parmesan-Sauce zubereitest.
- Parmesan-Sauce zubereiten: In einem Topf die Sahne erhitzen, bis sie warm ist. Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre, bis der Käse geschmolzen ist und eine glatte Sauce entsteht. Füge dann den gehackten Knoblauch hinzu und rühre weiter, bis der Knoblauch duftet.
- Servieren: Das Flat Iron Steak auf einem Teller anrichten und großzügig mit der Parmesan-Sauce übergießen. Mit frischer Petersilie garnieren.
- Beilagen: Serviere das Steak mit deinen Lieblingsbeilagen wie Kartoffelpüree, Gemüse oder einem Salat.
Genieße dein Flat Iron Steak mit Parmesan-Sauce!
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